Kronen Zeitung-Medienbericht, 26.10.2025

Viele Diäten scheitern, weil der Stoffwechsel stark genetisch geprägt ist: Ein Speicheltest (LifestyleCheck) ordnet Menschen Typen wie „Jäger“ oder „Farmer“ zu und zeigt, wie gut sie Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett verwerten. Die beschriebene Redakteurin erfuhr so, dass Low Carb für sie ungeeignet ist und sie eher mehr gute Kohlenhydrate und weniger Eiweiß braucht – entgegen gängigen Ratschlägen. Nach der Umstellung stabilisierten sich Gewicht sowie Blutzucker- und Cholesterinwerte.

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